5月号の栄養だより

「新緑がいっそう鮮やかになり、さわやかな風が心地よい季節となりました。
5月は気温差が大きく、体調を崩しやすい時期でもあります。しっかり食べて、元気に過ごしていきましょう。

今月の栄養だよりは“食中毒”についてです。気温が上がり始めると食べ物が傷みやすくなり、食中毒が増えやすい季節でもあります。温かい料理は温かいうちに、冷たい料理は冷たいうちに召し上がり、長時間置かないようにすることが大切です。
また、食事前の手洗いなど、日々のちょっとした衛生習慣を続けていただくことで、より安心してお食事を楽しんでいただけます。」

管理栄養士