7月号の栄養だより

夏の日差しがまぶしく感じられる季節になりました。気温や湿度が急に高くなり、体調を崩しやすい時期でもあります。

「7月の栄養だより」では“脱水”について取り上げます。高齢の方は体内の水分量が少ないうえ、のどの渇きを感じにくくなるため、脱水症状が起こりやすくなります。脱水は、めまい・倦怠感・食欲低下・発熱・便秘など、さまざまな不調の原因となります。また、重度になると意識障害や熱中症につながることもあり、早めの予防がとても大切です。

さらに、暑さで食欲が落ちやすい時期ですが、しっかり栄養を摂ることが夏を元気に過ごすための基本です。ビタミンやミネラルが豊富な夏野菜（トマト、きゅうり、なす、ピーマンなど）は、水分補給にも役立ち、体を内側から整えてくれます。旬の食材を上手に取り入れながら、暑い夏を健やかに過ごしましょう。